２月の月替りランチ

「ファイト!!特製タッカンマリ」

タッカンマリとは韓国風 鶏の水炊きの事。『タッ』が鶏肉『カンマリ』が丸ごと一羽という意味ですが、
ファイト!!流アレンジで塩麹に漬け込んだ鶏肉をたくさんのお野菜と共に炊き、優しい味わいに仕上げました。
まずはそのままで、次はタレに付けて、更に辛味噌をタレに溶かして…と味付けを変えながらお召し上がり下さい。
スープにご飯を入れて雑炊風にしても美味です。自家製カクテキと豆もやしのナムル付き

900円　税込価格