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Fight

地球温暖化によるオゾン層破壊やPM2.5による大気汚染、食品添 加物、様々なストレスなど今を生きる私達の社会や、それを取り巻く 環境は科学技術の発展とは裏腹に「元気で楽しく長生きできる」事を むずかしくさせています。「Fight!」を持って健康づくりに取り 組まねばなりません。 「ファイト!!マルシェ&カフェ」は そんな地域の皆様の健康づくりの 『良き相談者』として精一杯応援して参ります。

Phyto

「Phyto」はギリシャ語で「植物」のこと。 植物は動く事が出来ない為に「ファイトケミカル」という貴重な物質 を作り出して紫外線による酸化や様々な外敵から身を守っています。 私達が「元気で楽しく長生きできる」為にはこの「ファイト・ケミカ ル」をうまく利用することが大切です。 「ファイト!!マルシェ&カフェ」は様々な「ファイト・ケミカル」 や、それらを使った『必要な商品』を開発して皆様の健康づくりを精 一杯応援して参ります。

You are what you eat”

食べたものがあなたを作っているという・・・真実。半年前に食べたものが今のあなたを作っている

紫外線を避ける様に 植物たちが一斉に移動すると人や車はどんなに動きにくいことだろう。
生まれたままの所から動けない植物の宿命が紫外線から身を守る ミラクルなものを作り出した そう、道端でひっそりと咲く この小さな雑草でも紫外線から身を守るミラクルなものを持ってる。

それはナチュラルカラー 植物たちの作るカラー。
生きてゆく為 種をつなぐ為 編み出した身を守るミラクルパワー。

人間はそんなミラクルなものを自分で作る事はできない。
医学がどんなに進歩してもただ寿命だけが伸びるだけ。

酸素を吸って生きている。うらはらに酸素でさびてゆく。
この人間の宿命は 健康長寿をむずかしくさせる。
健康長寿になりたい ピンピンコロリで逝きたい。

だから体にさびをつけない様に 体のさびをとる為に植物たちのミラクルを食べよう 色とりどりのカラーを食べよう。
植物たちのミラクルパワーは人間たちの体のさびも止める。
それはナチュラルカラー 植物たちの作るカラー。

ポリフェノール、カロテノイド みんなみんなファイトケミカル。
植物たちの作る自然の化学物質 ファイトケミカルを摂ろう!

ファイトさん「ファイトケミカルのうた」を検索して下さい。
上記”You are what you eat”の曲が聴けます。


今月のうた
「レジ袋有料化のうた 2022年」

2020年の7月から実施されたプラスチック製レジ袋の有料化はすっかり私達の生活に定着し、 
2年たった今ではたくさんの人がエコバックを携帯する様になりました。(私も携帯しています)
コロナ禍にあっては感染の観点からエコバックの是非が問われる事もありましたが、
私自身も海洋プラスチックごみ問題や地球温暖化などの課題について考える契機になった事に
違いありません。そして国連が2015年9月に採択した「持続可能な開発の為の2030アジェンダ」に
記載された国連目標であるいわゆるSDGs(持続可能な開発目標)について知るところになったのも、
このレジ袋有料化のおかげでした。
SDGsは今や日本でも毎日大きく取り上げられるグローバルな指標です。2030年に向けて様々な
目標に従って進めてゆかねばならない大切な今、未来を考えない自分の歴史観や主張から
他国を侵略するという時代に逆行した行動を とる指導者がいます。
又それを認め近い将来追従するかもしれない指導者がいる事に愕然とするばかりです。
これ迄の私達の一方的な経済重視の研究、発明、開発の為に変動した地球の環境、生態を残す事、
又途上国の飢えや病気をなくす事など、これからはSDGsのもと経済活動とうまくバランスをとり
両立させながら地球の明るい未来そして未来の子供達がいつまでも制限される事のない夢を描ける
世界を守らねばなりません。今や自分の国だけではなく他の全ての国を含めた地球という視点で
物事を考える事が全ての国の指導者に求められています。