「オムライス ブフ・ブルギニョン」
ブフ・ブルギニョンはフランスのブルゴーニュ地方の郷土料理で、牛肉を赤ワインに漬けこみ、じっくり煮こんだビーフシチューです。そのビーフシチューをバターライスのふわトロオムライスと合わせました。ゴーストパウダーや赤ワインを使用している為、奥深い味わいとコクが感じられ芳醇な香りが特徴のメニューです。
900円 税込価格
１２月の月替りランチ
「オムライス ブフ・ブルギニョン」
ブフ・ブルギニョンはフランスのブルゴーニュ地方の郷土料理で、牛肉を赤ワインに漬けこみ、じっくり煮こんだビーフシチューです。そのビーフシチューをバターライスのふわトロオムライスと合わせました。ゴーストパウダーや赤ワインを使用している為、奥深い味わいとコクが感じられ芳醇な香りが特徴のメニューです。
900円 税込価格