７月の月替りランチ

『ショットブラール』

ショットブラールはスウェーデンの郷土料理です。
スパイスの効いたミートボールに甘酸っぱい柏原ぶどうを練り込み、深みのある味わいに仕上げました。
本場ではコケモモジャムと一緒に食べるのが定番ですが、柏原アレンジで柏原のぶどうを使用した
「ぶどうジャム&生のデラウェア」と一緒にお召し上がりください。想像以上に良く合いますよ！

もち麦ごはん、サラダ、スープ、食物繊維水付き
900円（税込価格）